Lista de Desejos

Vinho Alandes Paradoux White Blend 1,5L

Código: 000803

Tipo: Branco seco
País: Argentina
Produtor: Bodega Alandes
Uva: 66% Sémillon (de La Consulta) e 34% Sauvignon Blanc (de Los Chacayes)
Safra: Não safrado
Teor Alcóolico: 13,7%
Volume: 1,5L

Alandes Paradoux White Blend é um vinho branco argentino sofisticado produzido pela Bodega Alandes, do enólogo Karim Mussi

Elaboração: Usa o sistema de solera (mistura de safras diferentes) e amadurece por 14 meses sur lie em barricas de carvalho francês.

Sistema Solera: O produtor Bodega Alandes mistura vinhos de safras novas com frações de safras mais antigas a cada edição.
Estilo: Esse método busca manter a consistência e a complexidade do blend (composto por Sémillon e Sauvignon Blanc) em vez de focar em um único ano de colheita

Paladar: Corpo médio, textura cremosa e untuosa, equilibrado por uma acidez vibrante e final longo.

Harmonização: Perfeito para acompanhar frutos do mar, peixes e pratos da alta cozinha.