Descrição
O vinho Casa Silva 5 Cepas é elaborado com corte de 5 varietais cultivadas no Valle de Colchagua no Chile, dos vinhedos de Los Lingues (Carmenere, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot), de Lolol (Syrah) e de Paredones (Pinot Noir).
O assemblage é elaborado com 35% de Carmenere, 35% de Cabernet Sauvignon, 15% de Syrah, 10% de Pinot Noir e 5% de Peiti Verdot.
Com 14,5% de teor alcoólico, possui visual vermelho púrpura.
Seu aroma é de especiarias, frutas negras, frutas vermelhas e flores brancas. Possui grande amplitude aromática.
No paladar é sedoso e envolvente, com grande harmonia e equilibrio.
Possui frescor e delicada acidez.
Os taninos são suaves e agradáveis, com uma longa persistência em boca.
Parte do vinho (60%) passa por afinamento em barricas de carvalho francês por um período de 8 meses.
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