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Vinho Alandes Gran Cabernet Franc 750ml

Código: 000453

Tipo: Tinto Seco
País: Argentina, Mendoza
Produtor: Alandes Winery
Uva: 100% Cabernet Franc
Safra: Consultar
Teor Alcóolico: 14%
Volume: 750ml

Alandes Gran Cabernet Franc é um tinto premium argentino de altíssimo nível, assinado pelo aclamado enólogo Karim Mussi na Bodega Alandes. Ao contrário dos perfis excessivamente vegetais comuns na Europa, este exemplar destaca o potencial da uva no Vale do Uco (Mendoza), entregando muita fruta madura, finesse aromática e excelente potencial de guarda.

Vinificação e Maturação: A fermentação começa em pequenos tanques de concreto para preservar o frescor da fruta. Em seguida, o vinho estagia por 18 meses em barricas de carvalho francês, ganhando corpo e complexidade.

Perfil Sensorial: Apresenta coloração rubi escura e profunda. No nariz, revela notas intensas de frutas vermelhas e negras maduras (framboesa, morango, cassis), combinadas com nuances de especiarias doces, tabaco, grafite e o clássico pimentão vermelho assado. Em boca, é muito equilibrado, com acidez viva, taninos firmes porém polidos e um final suculento e persistente.

Harmonização: Excelente com carnes vermelhas grelhadas com crosta de pimenta, cordeiro assado com ervas finas, risoto de cogumelos e queijos duros maturados.