Assinado por Alejandro Vigil - um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Elaborado com uvas de Tupungato e Gualtallary, cultivadas a 1500 metros de altitude. As uvas são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz traz notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente - um dos mais fantásticos brancos produzidos na Argentina. A safra 2021 mereceu nada menos que 97 pontos de James Suckling que o descreveu como "Realmente maravilhoso!".
Prêmios e Notas:
James Suckling 97 PTS / 2021
Antonio Galloni 94 PTS / 2021
Guia Descorchados 94 PTS / 2021
Robert Parker 94 PTS / 2021
Tim Atkin 93 PTS / 2021
Tipo: Branco Seco
País: Argentina
Produtor: El Enemigo
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2021
Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês (35% novo)
Harmonização: Saladas, frutos do mar, peixes e aves brancas.
Teor Alcóolico: 13,5%
Volume: 750ml
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