Este vinho possui coloração topázio clara e um aroma intenso de moscatel, com toques de passas, nozes, florais e de especiarias. No paladar, é um vinho com bom frescor, sendo redondo e muito macio. Seu final de prova é prolongado e refrescante.
Este vinho foi fermentado em cubas de cimento, sem controle de temperatura, já que o mosto é amuado com aguardente vínica pouco tempo após o início da fermentação.
Depois de desengaçadas, as uvas fermentam com a película e por um período de cinco a seis meses, durante o inverno, o vinho se mantém com as massas. Após retiradas as massas, elas são prensadas e o vinho é separado.
Seu estágio ocorre por um mínimo de dois anos em cubas de inox e em tonéis de madeira. Se o vinho for armazenado de forma correta, em local seco e com temperatura adequada, ele poderá durar muitos anos.
Este Moscatel tem uma produção anual de apenas 20 mil garrafas.
País: Portugal
Produtor: Horácio Simões
Uva: Moscatel
Safra: 2020
Harmonização: Este vinho combina perfeitamente com sobremesas e deve ser servido a uma temperatura de 18ºC.
Teor Alcóolico: 17%
Volume: 750ml
Levamos os melhores vinhos até você!